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Le pettole di Santa Cecilia
Le pettole di Santa Cecilia, quando tradizione e leggende vanno a braccetto. Le pettole di Santa Cecilia sono delle palline, dolci o salate, tipiche del…
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O Piscquet ricetta del biscotto cegliese
Oggi siamo a Ceglie Messapica, piccolo borgo pugliese notoΒ per l’arte culinaria. Dopo aver passeggiato e visitato il paese, ci sembra doveroso rifocillarci col piscquet:…
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Trdlo il manicotto di Boemia come farlo a casa
Lo chiamo manicotto, molto piΓΉ semplice rispetto all’impronunciabile trdlo, ed Γ¨ una delizia da mangiare in strada a Praga. Magari al posto del pranzo, mentre…
